“La cucina è l’arte di trasformare i semplici ingredienti in emozioni”


La cena da Gustò è un’esperienza che valorizza i sapori autentici della tradizione, con un tocco di modernità.
Le nostre proposte culinarie si basano su ingredienti locali di alta qualità, elaborati in piatti raffinati e originali.
Il sushi di carne, reinterpretazione creativa della cucina giapponese, è una delle specialità più apprezzate, insieme ai plin al tovagliolo, un classico della cucina piemontese servito in modo semplice e autentico.
Ogni piatto racconta la storia e la passione per la cucina del territorio, offrendo un’esperienza sensoriale unica.

Piatti del territorio
La tradizione che conquistaSpecialità locali rivisitate con eleganza e rispetto per la tradizione, per offrire un viaggio nel gusto attraverso i sapori autentici di Alba.
Piatti del territorio
La tradizione che conquista
Innovazione in cucina
Sapori sorprendentiSushi di carne e altre creazioni uniche che fondono tecniche moderne e ingredienti locali, per un’esperienza gastronomica inedita e indimenticabile.